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Venez savourer l'excellence culinaire dans nos restaurants pédagogiques où nos élèves,guidés par des enseignants passionnés apprennent à sublimer chaque plat. Réservez vite votre table et découvrez le talents de nos futurs chefs !
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Réunions de rentrée 2025
Madame, Monsieur, La Proviseure, Mme DENIBAS, a le plaisir de convier les parents d’élèves aux (...)
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À la une
Rentrée scolaire Septembre 2025 ACCUEIL DES ELEVES
La rentrée des élèves se fera à partir du lundi 1er Septembre 2025 selon le calendrier suivant : (...)
14 octobre 2025
Actualité
Les Arts Appliqués, une initiation au DESIGN
Un designer travaille à partir d’une commande et un cahier des charges, en fonction du mode de production et d’une clientèle ciblée. Il peut travailler, par exemple, dans : > une agence spécialisée en Communication et Graphique, > une agence spécialisée en Objet, > une agence spécialisée en Espace > une agence spécialisée dans la Mode
24 mars 2024
Bac Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration
Après une classe de 3ème de collège. L'admission en classe de 1re de la série STHR (sciences ettechnologies de l'hôtellerie et de la restauration) peut se faire après une 2de spécifique, une 2de généraleet technologique, une 2de ou une 1re professionnelle, ou un CAP (avec remise à niveau les premières semaines)
24 mars 2024
CAP CSR
Le ou la titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.
24 mars 2024
CAP CUISINE
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle CUISINE est apte à remplir immédiatement la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle. Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène, de sécurité et de rentabilité, il assure la production culinaire et sa distribution, sous l’autorité d’un responsable. Il organise son poste de travail et participe à l’approvisionnement et au stockage des produits.
24 mars 2024
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d'un restaurant. Le bac pro forme des professionnels qui coordonnent l'activité de l'équipe du restaurant comme la mise en place de la salle, le service des mets et des boissons.
24 mars 2024
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL CUISINE
Fabrication des plats et des pâtisseries de restaurant, cuisson, dressage. Le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Le diplômé du bac professionnel gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits.
24 mars 2024
Filières professionnelles et technologiques STHR
"Rêvez-vous de faire carrière dans l’univers passionnant de l’Hôtellerie, de la Restauration, du Commerce, de la Vente et des métiers de l'accueil ? Rejoignez-nous pour découvrir un métier où chaque jour est une expérience exceptionnelle et une occasion de faire briller votre passion.
24 mars 2024
Alerte sécurité !
Suite à une cyberattaque, des messages et des vidéos menaçantes ont été diffusés dans les établissements scolaires de l'Ile de France. Protégeons-nous contre la violence en ligne.Restons ensemble vigilants !
11 juin 2024
